統合型ヒューム浄化装置は、ヒュームの抽出、浄化、排出機能を組み合わせたキッチン家電です。その主な目的は、調理中に発生する油煙汚染の問題を解決することです。家庭のキッチン、中小規模のレストラン、食堂のキッチン、その他同様の環境に適しています。特定のアプリケーションは次の 3 つのタイプに分類できます。
1. ヒュームの浄化と屋内および屋外環境の改善
統合ユニットには、フィルター、高電圧電場、その他の浄化コンポーネントが組み込まれており、煙に含まれるグリース粒子や臭気分子を効率的に捕捉できます。
(1) 屋内: 壁、キャビネット、キッチン用品の表面に煙が付着するのを防ぎ、キッチンの油汚れの蓄積や掃除の困難さを軽減します。また、煙霧がリビングルーム、寝室、その他のエリアに広がるのを防ぎ、室内の新鮮な空気を維持し、煙霧を吸う家族の健康リスクを軽減します。
(2) 屋外: 精製ガスは高所に別途排気管を設ける必要がなく、低高度で直接放出できるため、周囲の住民や環境の汚染を大幅に軽減し、外食産業におけるヒューム排出の環境基準を満たし、住民の迷惑となるヒュームによる苦情も回避できます。 2. 設置が簡単で、さまざまなキッチンシーンに対応
レンジフードと空気清浄機を別々に組み合わせる場合に比べて、一体型なのでコンパクトな構造なので、複雑な配管接続やスペース計画が不要です。
(1) ホームシナリオ:小さなキッチンやオープンキッチンに適しています。設置はコンロの上に固定するだけなので、スペースを節約でき、キッチン全体の装飾を損なうことはありません。
(2) 商業シナリオ: ファーストフード レストラン、スナック ショップ、ミルク ティー ショップなどの中小規模のケータリング施設、特に高所排気管を設置できない路面店やショッピング モールの屋台に適しており、準拠した排気要件を直接満たしています。
3. 運用コストの削減と使いやすさの向上
(1) コスト面:複数の機能を一体化した一体型のため、個別の機器に比べて調達コストが低く抑えられます。さらに、設置時にパイプの変更や付属品の調整に追加費用は必要ありません。動作中のエネルギー消費がより集中し、アイドル時のエネルギー損失が削減されます。 (2) メンテナンス: 一体化されたデザインにより、清掃とメンテナンスがより便利になります。ユーザーは、レンジフードと清浄機を個別にメンテナンスする必要がなく、定期的にフィルターまたは電界を清掃するだけで済み、後のメンテナンスにかかる時間と人件費が削減されます。
無煙バーベキューカートを掃除する方法
無煙BBQカートの核となるコンポーネントは、BBQグリル本体、排煙浄化電界・フィルター、ファン、油回収ボックスです。洗浄は、洗浄効果と機器の寿命を考慮し、「停電後の分解→各部品の洗浄→乾燥・復帰」の手順で行ってください。具体的なプロセスは次のとおりです。
1.BBQグリル本体とグリル網のお手入れ
(1)焼き網:洗剤を溶かしたお湯に20〜30分浸し、焼き網の焦げ汚れや油を柔らかくします。柔らかいブラシを使って隙間を繰り返しこすります。頑固な焦げ汚れの場合は、スチールウールのパッドを使って軽くこすってください(グリルネットのコーティングを傷つけないように注意してください)。最後にきれいな水ですすいでください。 (2) 炉内:炉内壁の油汚れや食材カスを洗剤を含ませた布で拭き取ってください。灰が溜まっている場合は、拭き取る前に掃き出します。洗剤の残留物が次回の使用に影響を与えないように、湿った布で炉の外側を拭きます。
(3) 油回収トレイ・回収ボックス:中の廃油を出し、洗剤に浸してこすり洗いして油汚れを落とし、油汚れが残らないようにします(菌の繁殖や臭いの防止)。
2. ヒューム浄化のコアコンポーネントの洗浄
(1) 静電界クリーニング(主流の浄化方法)
油を除去するための浸漬: 希釈した洗剤を入れた水の入ったバケツに電場を置き、プレートが完全に浸っていることを確認します。油汚れを完全に溶かすために30〜60分間浸します。
こすり洗い: プレートの表面や隙間を柔らかいブラシで優しくブラッシングし、頑固な油汚れを取り除きます。プレートを曲げたり、放電針に触れないようにご注意ください(放電針が変形すると浄化効果に影響します)。次に、高圧水鉄砲を使用して、水が透明になり油がなくなるまで、プレートの内側から外側に向かって洗い流します。商業用の高度な洗浄:大型バーベキューカートの電場を超音波洗浄機に15〜20分間置くと、プレートから頑固なグリースをより徹底的に除去し、浄化効率を向上させることができます。
(2) フィルター清掃(フィルター式浄化車)
フィルターは金属フィルターと活性炭フィルターに分けられます。金属フィルターは洗濯可能です。洗剤に浸し、ブラシで洗い、きれいな水ですすいでください。活性炭フィルターは洗えません。飽和したら直接交換してください (1 ~ 2 か月ごとに交換することをお勧めします。重油の煙が発生する場合は半月に短縮されます)。
3. ファンとパイプの清掃
ファンインペラ: 洗剤を含ませた布でインペラの表面を拭きます。油汚れが濃い場合は洗剤をスプレーし、10分程度放置してから拭き取ってください。ショートを防ぐため、モーターを水で直接洗い流さないでください。
排気管: バーベキューカートに排気管が付いている場合は、柔らかいブラシを使用してパイプの内側を掃除するか、高圧水鉄砲を使用して内壁を洗い流し、パイプに障害物がないことを確認してください (パイプ内に油が蓄積すると火災の危険が容易に発生する可能性があります)。
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